Sehr lecker!

 >>>Schupfnudeln-mit-rahmspinat-und-gewuerz-birne-100.html

aber ich hatte auch richtig Appetit! 80 g frischer Spinat reichten gerade so für eine Person. Die Schupfnudeln waren aus verständlichen Gründen aus dem Kühlregal vom Discounter – die erfordern schon etwas Erfahrung. :)

Ein Foto gibt es, doch mit der Cloud gibt es immer noch Probleme …

Die Durazelhäsin war wieder einmal unterwegs: Im ersten Geschäft gab es keine gemahlenen Haselnüsse, im zweiten Supermarkt nur teure 100-g-Beutel „Herzstücke“. Das dritte Geschäft hatte immerhin ganze Haselnusskerne – also notfalls in Eigenregie mahlen. Morgen ist auch noch ein Tag, und es gibt noch eine weitere Möglichkeit.

Ich wollte schließlich Probebacken – die Giottotorte.

5000 Schritte reichen für heute. Der Nachmittag ist für das Sofa reserviert. :)

Alles erledigt...

Mit dem Hafenliner nach Geestemünde, dort zur Bank, Bäcker und zum Obstbauern auf dem >>>Wochenmarkt Geestemünde.

Zufällig kam ich an einem Fleischstand vorbei, und mein Blick fiel auf das Hackfleisch in der Auslage. War ich doch lange in dem Glauben, es sei wegen seiner schnellen Verderblichkeit nicht erlaubt.

Hackfleisch ist schließlich ein hygienisch besonders sensibles Lebensmittel und bietet durch seine lockere Oberflächenstruktur und den hohen Eiweißgehalt einen idealen Nährboden für die Vermehrung von Krankheitserregern wie Salmonellen.

Da nun alle Bedingungen erfüllt waren, erlaubte ich mir 500 g von der Landschlachterei Wiese.

Jetzt ist es 9.30 Uhr, und es bleibt noch genug Zeit, über den Verwendungszweck nachzudenken. :)

Salz und Wasser

 >>>Trailer: Salz und Wasser

Natürlich ist der Heimathafen der Polarstern von Interesse – und derzeit läuft der Film ja in den Kinos. Wir waren gestern dabei …

Glücklicherweise hatten wir Vorabinformationen, die uns geholfen haben, den Ablauf der Expedition besser zu verstehen. Besonders eindrucksvoll wurde die Zusammenarbeit des Teams auf dem Schiff Polarstern demonstriert – eine Zusammenarbeit, die für eine solche Expedition unerlässlich ist.

Das Zielgebiet

Während des Films gab es traumhafte Aufnahmen zu sehen – viel Wasser und Eis, faszinierende Bilder!

Anschließend standen die Verantwortlichen des Films noch für Fragen zur Verfügung. Eine schöne Gelegenheit, mehr über die Entstehung und die Hintergründe der Expedition zu erfahren.