31.05.20

Pfingsten 2020


Pfingsten

Lasst das Lärmen,
lasst die laute Stadt!
Wandert in die Weite,
trinkt euch augensatt!

Sehr die Knospen schwellen
heimlich Blatt für Blatt,
leuchtend wie ein Lächeln,
das noch Glauben hat.

Pfingsten! Lasst die Seele
tiefen Atem tun,
dass er ihr nicht fehle,
in sich selbst zu ruhn.
Hermann Claudius


29.05.20

Wie war das noch mit den Zitronen?

Ich brauche lt. Rezept Weinsteinsäure!
Reformhaus: Haben wir nicht.
1. Apotheke: Muss ich nachschauen ob auf dem Lager... Nein!
2. Apotheke: Haben wir nicht.
3. Apotheke: Weinsäure (50 gr.) kann ich ihnen bestellen, ist ab 16 Uhr da.

Erklärung
Weinsäure, auch als 2,3-Dihydroxybernsteinsäure oder 2,3-Dihydroxybutanisäure oder Weinsteinsäure bekannt.

 Uraltes Holunderblütensektrezept:
7 l Wasser mit 1 kg Zucker aufkochen.
Abkühlen lassen dann 2 Bio-Zitronen in Scheiben, 
7 Blütendolden,
40 gr. Weinsteinsäure dazugeben.
36 Stunden kühl stellen. 

Jetzt fehlen nur noch die Holunderblüten.
Die Sonne scheint, für die Apotheke ist es noch zu früh, also schon mal auf Blütensuche. Warum dann nicht mal wieder zur Wümme fahren...

und weiter bin ich bums in Lilienthal und nun auf der Deichseite zurück.
Auf diese Idee kamen bestimmt noch hunderte andere Radler und das auf einem gewöhnlichen Donnerstag.
Die Strecke ist auch zu schön, doch kein Holunderstrauch.
Bei Ebbe 



Und an der Wümme wohnt auch Anneliese und hat den Stand mit Marmelade an der Straße, da bekam ich zur Begrüßung:
Ich hab kein Rhabarber *lach*, sie war bereits von ihrer Schwester von der Suche informiert.
Doch nun schnell zur Apotheke und nun ohne Holunder, wie war es mit den Zitronen?







Wenn dir das Leben Zitronen gibt 
mach Limonade davon - oder so.

27.05.20

Inselmädchen

Lage, Lage, Lage!

Gerne und sofort getauscht hätte ich :)!
Im Herzen bin ich doch eine Burdeern, auf dem Land, dem platten Land fühle ich mich wohl, möglichst mit etwas Wasser in der Nähe.




Zuerst landete ein Vogel den Volltreffer auf Rad und Fahrerin, soll angeblich Glück bringen und -
es wurde ein Traumtag!

25.05.20

Regenprogramm!

Es regnet, nicht ein paar Tröpfchen, endlich richtiger Regen gestern!

Energiegewinnung durch Küchendienst.
In die schnelle Pfanne kam hinein:
Spitzpaprika, Karotten, Zwiebel, Hack, Zucchini, Tomaten, etwas Wasser und zur Bindung der Rest gestovte Bohnen vom Vortag und zum Schluß gekochte Khirataki.
Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Zwei Portionen für plötzliche Unternehmungen, wie weitere Radtouren,  wurden eingefroren.

Eine gute Kombination, fast so gut wie Regen und Nacktschnecken.
Reichlich Salatgurkenfutter soll sie von den Lupinen und der Hosta fernhalten, so meine Hoffnung - oder locke ich damit alle in den Garten?
Sind diese Schnecken unbedingt nötig im Kreislauf der Natur?
Sie sind Gourmets und bevorzugen die zarten Blüten...

Nachtrag:
Konnte den Rasen mähen ohne im Staub zu ersticken, trauere noch etwas um die hübschen Gänseblümchen.
Garten ist fertig, die Ferne lockt!


19.05.20

Der Plan war anders.

Das Beste daraus machen:
>>> youtube, jingle Bayern 3 Verkehrsfunk
Die Melodie ist gleichbedeutend mit Urlaub...

Also nicht ins Land der Franken fahren, Tagestouren mit dem Rad!
Auf der Suche nach der wichtigsten Backzutat:
Rhabarber...
Beim Supermarkt lagen noch 5 alte, müde Stangen - neee.
Die Erinnerung an Biohöfe in Verlüßmoor und Wallhöfen kam und kurz entschlossen radelte ich weiter, nach drei Stunden waren es insgesamt 59 km.
Aber ohne Rhabarber!

Dann Passanten gefragt nach dem Demeterhof
>>>hof-luetjen, war auch nichts.

Aber schön war es dort!
Vor Jahren nahm ich an einer vogelkundlichen Wanderung mit Herrn Becker vom NABU Hambergen teil.

Ich bin weiter auf der Suche!

16.05.20

Monat Mai

Das Feldfoto!
Getreide - fast aus dem nichts...

Zum ersten Mal war das Tor etwas geöffnet.
Der monatliche Blickwinkel hat sich dadurch etwas verschoben.


Fünf Monate auf einen Blick
In groß bei >>>bootsmann.

Allen ein feines Wochenende!

13.05.20

Danke!

Leute!

Liebevolle Aufmerksamkeiten von morgens früh bis in den späten Abend,
so extrem hab ich es noch nie wahrgenommen.

Herzlichen Dank

für alle guten Wünsche, Blumen und Geschenke!
Es war ein normaler aber durch den Virus ungewöhnlicher Geburtstag.
Immer vorsichtig, stets mit MNS, wurden Besucher automatisch hereingebeten (kannst mal sehen wie fest die Erziehung verankert ist ;)).
Die Vernunft siegte...

Die Azalee strahlte mit mir um die Wette!




11.05.20

Laufzettel :).

In den *guten, alten Zeiten* gab es für Bekanntmachungen einen Laufzettel in den Dörfern, gelesen und unterschrieben zum nächsten Haus gebracht.

Jetzt kann sich - wer will - Jedermann und Jederfrau jederzeit informieren.

Die neuen Verordnungen für Niedersachsen 
sind nicht geeignet für unverbindliche, flüchtige Bekanntschaften :).

Die Verordnung sieht vor, dass Kontakte außerhalb des eigenen Hausstandes weiterhin auf das nötigste Minimum zu reduzieren sind.

Bei Aufenthalten im öffentlichen Raum sowie Sport im Freien sind aber nun auch physische Kontakte zu einem weiteren Hausstand neben dem eigenen erlaubt.

Zusammenkünfte und Ansammlungen im öffentlichen Raum sind weiterhin
grundsätzlich auf höchstens zwei Personen beschränkt, es sei denn es handelt 
sich um Angehörige, Personen aus dem eigenen Hausstand oder einem weiteren Hausstand.

Das Treffen mit einem Freund oder einer Freundin ist somit wieder im
öffentlichen Raum möglich.





09.05.20

Suche...

Gestern war ich auf Suche nach freilaufenden Kühen in den Hammewiesen, vergeblich.
Keine Rinder, kein Jungvieh, doch viel anderes Getier :).
Bienenvölker
Nicht nur gezüchtete *Haustiere* auch sonst waren einige Insekten unterwegs, zum Glück hatte ich die Radlerbrille.

Es mag an der Tageszeit gelegen haben und/oder an dem Freiheitsdrang vieler -
selten freie Strecken.
An der Hamme
Rechts und links freie Weiden, teils bereits gemäht.
Der Kuckuck rief und ungewohnt viele andere Vogelstimmen waren zu hören, endlich kurz vor der Stadt unübersehbar Kühe!
Allen ein gutes Wochenende!



06.05.20

25km nur

Schneckenkontrolle um 6 Uhr - 1° plus, immer noch sehr frisch zum Radeln, 
14 Uhr - 15°.
Dann nur das Pflichtprogramm, Eier holen von freilaufenden Hühnern.



Wie es dann so aufn Dorfn so ist, triffst schon mal Bekannte, kommst ins klönen und bums erzählen wir uns Döntjes von den Kindern.
Ihr Ältester war so ein Frühaufsteher und neee... geh doch noch einen Augenblick zu Oma. Wurde zu lieben Gewohnheit, er krabbelte zu Oma ins Bett und bekam was vorgelesen.
Auf die Frage was liest Oma denn für Geschichten kam die umwerfende Antwort: Oh was von Onkel Goethe und Onkel Schiller!

Bis nach Haus hab ich darüber geschmunzelt...
Dabei gab es unterwegs reichlich von den Augenschmeichlern.

Habt viel Freude und bleibt gesund!

04.05.20

Spezialspeck!

Es nennt sich Coronaspeck und gelingt bei Schlechtwetter und Langeweile!
     
Die Spätzlepfanne  vorher und fertige Zubereitung.

Das Internet lahmte, Fernsehprogramm war zum Abgewöhnen, das Telefonohr glühte und Nervennahrung reichlich in Reichweite ;).

Passend zum Mai gab es Überraschungen im Garten, die Maiglöckchen haben sich herausgeputzt und der Rosenhochstamm hat bereits Knospen, der Hintergrund für alles ist sehr grün :).


Es wird...


In den Verkehrsnachrichten gibt es wieder Fährzeiten zu den Ostfriesischen Inseln :)!








01.05.20

Hausrecht...

Die Maikatze und ihr Verehrer - durchs Fenster fotografiert.
Einige der Stubentiger meinen hier Hausrecht zu besitzen, sie sehen gesund und gepflegt aus, sind aber sehr scheu. Eine Hofstelle ist in der Nähe, dort werden auch Schafe gehalten, Freiraum ist genügend.

Ja und mit dem Regen waren die ersten winzigen Nacktschnecken wieder da, gut sichtbar auf den ausgelegten Ködern - Gurkenscheiben.
Wehret den Anfängen :).

Zu Tomatenpflanzen konnte ich mich nicht entscheiden, so besonders stabil sahen die Exemplare im Baumarkt nicht aus, da werde ich doch zum Gärtner müssen - wenn überhaupt...
Tomaten sind nicht mein Lieblingsgemüse und sonnengereifte sind stückig in Dosen jederzeit greifbar.

Eleganter Wechsel zum Thema *Mahlzeit*!
Gesprächsthema Urlaub hat mich mit Fernweh zu Humus inspiriert :).
Tahin - Sesampaste ist nun aufgebraucht, wird als eiserne Reserve wieder besorgt.
Heute ist der Tag der Arbeit - virtuell!