Balkonien

 

Auf Balkonien ist der Start gelungen, jetzt heißt es, die Bücherberge weiter abzutragen.

Zwischendurch eine Pause mit der Nachbarin im

>>>Lieblingsplatz!

Auf Empfehlung der Sparköchin habe ich mir endlich einen Chai Latte bestellt – große Begeisterung! Es ist auf jeden Fall ratsam, einen Platz zu reservieren.

Am Nachmittag bot sich noch ein Citybummel (9000 Schritt) an, um das Präsent der Firma Lindt (Moin Outlet) abzuholen – eine schwere Entscheidung, wenn kein Bedarf an Süßem besteht.

Es wurde die

>>>Mischung!

Ich mag mich sattsehen an den Blüten der Wildrosen!

Wie auf einer Perlenkette...

 

Wie auf einer Perlenkette kehren die Regattateilnehmer derzeit zurück, um sich geduldig an der Schleuse einzureihen. Die Ergebnisse gibt es unter dem Link  >>>Nordseewoche.

Der Pfingstsonntag begann mit einem entspannten gemeinsamen Frühstück im Kays am Fischhafen – mein Geburtstagsgeschenk!

Die sportliche Familie reiste teilweise mit dem Fahrrad an.

Frohe Pfingstfeiertage!

Viel Sonne, viel Grün und bunte Blüten!

Ich freue mich auf Gesellschaft und tolle Eindrücke von der >>>Nordseewoche,

gestern war bereits die Schleuse am 

*Neuen Hafen* voll.

Die traditionreichste Hochseeregatta Deutschlands trifft sich vom 22. - 25. Mai und startet vor Helgoland. 

Viele Preisträger der Sonder- und Wanderfahrten liegen hier im Hafen, so die Zappalotte, Wappen von Bremen und die Thalassa.

Allzeit gute Fahrt und immer eine Handbreit Wasser unter dem Kiel!

Mehlkiste!

 

Meine Mehlkiste – ordentlich sortiert und sicher vor Mehlmotten. 

Auf Seminaren war es bei den Ökofreaks ein Thema, bewusste Aktivisten für Umwelt, Ernährung und mehr berichteten von ihren Erfahrungen.

Am Sonnabend den Teig vorbereitet, über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen und am Morgen gebacken.  

Es wurde ein feines Frühstück!

Das Mittagessen am Sonnabend, gefüllte Paprika mit Wildreis, hat mir seltsamerweise nicht gutgetan. Wer oder was war schuld? 

Vielleicht habe ich es in der Eile einfach zu hastig verschlungen...

Im Kühlschrank ist noch eine

 Portion :(!

Wittebrood

 

oder Weißbrot, doch ganz anders ist es in Holland. 

Wittebrood ist weich, fluffig und perfekt als Grundlage für besondere Kreationen, zum Beispiel mit frischen, leicht gezuckerten Erdbeeren.  

Mir ist es gelungen – der Geschmack und der Duft sind einfach unvergleichlich.

Das Dinkelmischbrot kommt dem Original inzwischen sehr nahe.

 Heute setze ich noch einen neuen Vorteig an. Mein aktuelles Hobby: Brotbacken.

Aus der Provinz Zeeland in den Niederlanden erreichten mich begeisterte Berichte und Fotos von der Radlerfreundin, die dort mit ihrer Tochter und Schwester unterwegs war. Ich selbst habe das Projekt Radtouren aufgegeben, denn hier in der Stadt macht es mir keinen Spaß mehr und für längere Strecken fehlt mir inzwischen die Sicherheit und Routine. 

Die 5 km lange Zeelandbrücke wäre allerdings ein Vergnügen gewesen – auch bei Wind und Wetter, doch Wasser und Klappbrücken sehe ich täglich.

Cuxhaven

Anlässlich des 100. Geburtstags von James Krüss besuchten wir die Lesung „Gedi, Geda, Gedichte“ 

mit Michael-Uwe Gutzschhahn, Mona Harry*, Michael Augustin 

und Manfred Schlüter in der Stadtbibliothek Cuxhaven. 

*Zur Erinnerung Mona Harry :)

 >>>youtube - Liebeserklärung an den Norden.

Es war rundum ein Erfolg.

Schleusen gibt es auch in Cuxhaven, hier bei dem Uhrturm der historischen Hapag-Hallen am Steubenhöft.

Gestern war mein persönlicher Ehrentag, herzlichen Dank an alle für die Aufmerksamkeiten und Glückwünsche. Ein Foto von der Erdbeertorte gibt es nicht, sie ist immer dieselbe – rot und lecker.

Dafür ein Foto vom ersten schönen Ansegeln hier in der Außenweser.

Bleib doch noch...

 

Wenn Besuch anreist und meine derzeitige Insellage etwas Unsicherheit vermittelt, wird ein Treffpunkt ausgemacht – bestenfalls am Hauptbahnhof. Um die Mittagszeit all den verführerischen Düften am Bahnhofsvorplatz ausgesetzt, meldet sich plötzlich der kleine Hunger... Da war doch was? 

Das Bistro *Station* hatte mich bereits einmal getröstet, also gönnen wir uns vor unseren Unternehmungen einen Imbiss: zweimal Tagessuppe (hervorragende Linsensuppe), Tee und für die Süße ein Stück Schwarzwälder Torte – alles für 20€!

Kurzer Bummel durch die City, um am Neuen Hafen auf der Terrasse am Auswandererhausmuseum eine Kaffeepause einzulegen. Gestärkt ging es weiter zur Wohnung, wo wir gemeinsam Brot gebacken haben. Das ideale Ergebnis hat das Dinkelbrot dank der Jenaer Glasform bekommen.

Es lohnt sich zu bleiben für Gastgeberin und Gäste!

Die Klappbrücke

 

Sie ist wieder da - nun warten wir auf den Einbau!

Es folgt ein großes Aufgebot an Kränen und Spezialisten...

Zum Schloss

 

>>>Weidenschloss im Speckenbütteler Park!

Gestern verträumte Stunden und 11 000 Schritte im Park und Seeumrundung.

Die Kletterrose *Bonny* 

im Rosengarten entwickelt sich prächtig.

Am 10. April sah sie bereits sehr gut aus und mit weiteren Besuchen meinerseits ist zu rechnen.