Die Dokumentation über unsere Kontinente läuft im 3sat-Programm.
Folge 1 über Australien und Ozeanien hat mich begeistert!
Verständlich und wissenschaftlich fundiert, unter anderem unter Mitwirkung von Antje Boetius, der ehemaligen Direktorin des AWI in Bremerhaven, heute Präsidentin des Monterey Bay Aquarium Research Institute.
Hier im Hafen ist was los!
Mal wird von der Feuerwehr im Neuen Hafen die Rettung von Menschen geübt – mit viel Tamtam, Booten und reichlich Personal.
Heute hätte ich dabei fast selbst ein Opfer spielen können. Der Wind war so heftig, dass ich mich auf dem Hinweg richtig dagegen stemmen musste. Auf dem Rückweg habe ich dann lieber etwas mehr Abstand gehalten. Der kleine Häwelmann hatte jedenfalls noch Spaß an seiner Luftfahrt – ich fand es nicht ganz so prickelnd. 😉
„Blase Wind, blase …“
Und dann kam noch ein Stück norwegischer Schifffahrtsgeschichte nach Bremerhaven: Die „Nordstjernen“ lag am Mittwoch, dem 23. September, an der Columbuskaje.
Das Lotsenboot „Elbe“ liegt derzeit im Kaiserhafen I, vermutlich zur Reparatur. Ob es nur als Versorger oder auch als Personenfähre eingesetzt wird, ist mir nicht bekannt.
>>>Schupfnudeln-mit-rahmspinat-und-gewuerz-birne-100.html
Ein Foto gibt es, doch mit der Cloud gibt es immer noch Probleme …
Die Durazelhäsin war wieder einmal unterwegs: Im ersten Geschäft gab es keine gemahlenen Haselnüsse, im zweiten Supermarkt nur teure 100-g-Beutel „Herzstücke“. Das dritte Geschäft hatte immerhin ganze Haselnusskerne – also notfalls in Eigenregie mahlen. Morgen ist auch noch ein Tag, und es gibt noch eine weitere Möglichkeit.
Ich wollte schließlich Probebacken – die Giottotorte.
5000 Schritte reichen für heute. Der Nachmittag ist für das Sofa reserviert. :)
Hackfleisch ist schließlich ein hygienisch besonders sensibles Lebensmittel und bietet durch seine lockere Oberflächenstruktur und den hohen Eiweißgehalt einen idealen Nährboden für die Vermehrung von Krankheitserregern wie Salmonellen.
Da nun alle Bedingungen erfüllt waren, erlaubte ich mir 500 g von der Landschlachterei Wiese.
Jetzt ist es 9.30 Uhr, und es bleibt noch genug Zeit, über den Verwendungszweck nachzudenken. :)
Natürlich ist der Heimathafen der Polarstern von Interesse – und derzeit läuft der Film ja in den Kinos. Wir waren gestern dabei …
Glücklicherweise hatten wir Vorabinformationen, die uns geholfen haben, den Ablauf der Expedition besser zu verstehen. Besonders eindrucksvoll wurde die Zusammenarbeit des Teams auf dem Schiff Polarstern demonstriert – eine Zusammenarbeit, die für eine solche Expedition unerlässlich ist.
Das Zielgebiet
Anschließend standen die Verantwortlichen des Films noch für Fragen zur Verfügung. Eine schöne Gelegenheit, mehr über die Entstehung und die Hintergründe der Expedition zu erfahren.
Nach einem TV-Abend mit Louis Klamroth und Markus Lanz und einer unruhigen Nacht ist mir nach Kartoffelstampf, Sauerkraut und Schinkenkrakauer.
Ludwig Börne 1786 - 1837 verteilt die Rollen sehr klar:
Das Volk liefert den Wind, die Regierung setzt die Segel, der Staat ist das Schiff – und die Zeit ist das Meer.
Doch dann setzte erst einmal feiner Nieselregen ein und die Klappbrücke – na ja, wieder einmal … ;).
Im Haus vor dem Fahrstuhl verdächtig lange Wartezeit und dann darin ein ganzer Wandschrank in Einzelteilen und zwei gutwillige aber teils ungeschickte Umzugshelfer ;).
Mit dem vollen Rucksack und einem zusätzlichen Beutel war ich keine Hilfe. Doch dann hatte ich mir meine Belohnung verdient, gezuckerte Johannisbeeren mit Vla.
