21.11.24

Ausgelagert...

Aus Platz- und Zeitgründen wurde kurzfristig das *Büro* ausgelagert  :).

Steckrüben für die Gäste!

Das Dessert Panna Cotta war ein Risiko.
Gläser vorher schräg stellen, die gekochte Sahne mit Gelatine einfüllen und warten.
Mit Frucht und/oder Früchten garnieren.
Soweit gelungen, war nur zu süß!








Gelästert hab ich über den Hype um Adventskalender, hier sind es inzwischen 3, in Worten drei!








Ab dem 1. Dezember wird es eng mit der Zeit!

12 Kommentare:

  1. Sparköchin21.11.24, 10:06

    Deine Desserts schauen sehr professionell aus, und ich kann mir gar nicht vorstellen, dass sie zu süß waren. Geht gar nicht.
    Drei Adventkalender sind wirklich eine gute Ausbeute. Da hast du jeden Tag was zu tun mit dem Fensterl-Öffnen und dem Vernaschen des Inhalts. (Ich geh mal davon aus, dass auch einer mit Schoko dabei ist?!)
    In der kalten und dunklen Jahreszeit können die Tage gar nicht schnell genug vorüberziehen. Zähle ich richtig, noch 32 Tage bis zur Sonnenwende?
    Lieben Gruß!

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    1. Ein Zuckerunfall in der Küche, Augenmerk war auf Gelatine und Chichi...
      Ob Schoki dabei ist - keine Ahnung, die Gäste haben sich damit beschäftigt und kommentiert, Multitasking ist nicht meins, Konzentration siehe Zucker auf die Hauptsache.
      Danach Küchenzeile wieder sichtbar machen und Füße hoch!
      Die Rückseite vom 3. besagt was vom *Lionsclub Bremerhaven*, geinge Auflage hörte ich mit einem Ohr.
      Abwarten, am 1. Dezember, dann ist das Hochrechnen auch einfacher :).
      Lieben Gruß!

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  2. Liebe Kelly, sei herzlich gegrüßt.
    Ich würde gern zum Glase greifen.
    Drei Adventskalender, na da wären bei mir Küche, Wohn-und Schlafraum völlig ausgestattet. Meiner ist im Flur an der Toilettentür. In der Küche steht die Pyramide ab 1. Dezember und im Wohnraum der Adventskranz auf dem Tisch. Mein großer Nußknacker steht bei mir Wache im Schlafraum.
    Ich habe Gott sei Dank keinen familiären Weihnachtsstreß.
    Am 18. Dez. ist weihnachtliches Zusammensein mit den Choris und da sind wir bei einer Chorsängerin, wie jedes Jahr, eingeladen, die uns selbst gekochte rote Bohnensuppe serviert. Natürlich geben alle den Finanzteil dazu.
    Alles Gute, tschüssi Brigitte.

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    1. Der Magnet sind die Röllchen, für Sonntag steht ein neues Angebot der *Hilfe*. Backendes Urgestein gibt es wenige.
      Eigentlich ist es kein Stress, schrecklich langweilig ist so eine stundenlange Sitzung.
      Angereiste mutterlose Studenten sind natürlich die Nr.1 in dieser Zeit.
      Alles im kleinen Rahmen, große Geselligkeiten sind nicht meins.
      Für dein Chortreffen wünsche ich ein harmonisches Beisammensein, wunderbares Hobby!
      LG Kelly

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  3. Moin Kelly!
    Wusste gar nicht das Adventskalender der neue Hype sind. Jedenfalls sind sie erschwinglich oder man bekommt sie geschenkt.
    Im Gegensatz zu diesem anderen Hype mit der sogenannten Dubai-Schokolade. Irgend so ein Ding mit Pistazienfüllung. Die komplett Bekloppten sollen dafür (angeblich) hunderte von €uros pro Tafel ausgeben. Das verstehe wer will, ich versteh's nicht.
    Fröhliche Grüße!

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    1. Pistazien sind schon lecker, aber warum es plötzlich so einzigartig sein soll!? Schokolade, Milcheis und alle empfindlichen Lebensmittel sind im Süden bedenklich. Unvergessen bei einem Telefongespräch von Borkum nach Haus zu den Eltern in Palästina sagte das Ferienkind:
      Hier regnet es und wir essen Eis! Inzwischen ist sie eine angesagte Influencerin ;)...
      Fröhliche Grüße zurück!

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  4. Hallo liebe Kelly!

    Das Dessert Würde mich schon reizen ;)
    Du hast recht die Zeit fängt an zum laufen.
    Alle Jahre wieder!
    Ich wünsche dir eine frohe Zeit
    LG Gertrude

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    1. Nee - liebe Gertrude, aus Versehen die doppelte Zuckermenge genommen, eigentlich ging es mir um die Gestaltung, bin eh keine Süße.
      Hab trotzdem eine *Frohe Zeit!*
      LG Kelly

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  5. Adventskalender kann man nie genug haben ;-) Ich überlege gerade einen für den Blog zu basteln. Eine logistische Herausforderung. Vielleicht brauche ich erst einmal eine Portion süßen Nachtisch, dann kann man besser denken.
    LG Christiane

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    1. 24 x eine Idee, dazu die Umsetzung - Überforderung für mich.
      Gerne schaue ich in diesen morgendlichen Meditationsstunden in den Seiten, mein Ritual!
      Beim *Süßen* ging es mir um fast vergessenes Handwerk mit Gelatine, dabei rutschte zuviel Zucker in die Sahne, normal ist es etwas feines...
      Lieben Gruß!

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  6. Guten Morgen liebe Kelly. Ich habe uns dieses Jahr wieder kleine Säckchen befüllt. Wir haben ausgelost, wer die geraden und wer die ungeraden Tage bekommt.
    Meiner Mutti habe ich auch Säckchen und Tüten befüllt mit Süßigkeiten und kleinen nützlichen Dingen wie Teelichtern, Streichhölzer, Tee, Seife, Lippenpflegestift. Sie hat sich so gefreut.
    Liebe Grüße zu dir in den neuen Tag von Kerstin.

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    1. Da bin ich bequemer, im Outlet gibt es preisgünstig L***t-Kalender, da hab ich mich verführen lassen.
      Eigentlich sind die Röllchen und eine Weihnachtseinladung mein Beitrag zu Weihnachten ;)
      Lieben Gruß!

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