30.10.24

Hektik...

 


Im *Neuen Hafen* Betriebsamkeit!

Aber - auf der Post gibt es noch keine DHL - Plus - Weihnachtspäckchen 2024, 
Tischbestellung für Weihnachten?  Vergiss es...

Die Sonne überlegt es sich auch noch!

23.10.24

Arbeitspausen

 


Die Brücke ist 
n i c h t
geöffnet, trotzdem Stopp für ein Foto.

In der Gondel arbeiten Spezialisten, hoffe ich zumindestens, es ist die schnellste Verbindung zu meinen Einkaufsquellen.




Neue Pause, das Messer steckt fest in der Steckrübe und wieder wird das Handy für ein Foto genutzt.
Wie beim Sägen von Holz, ohne Druck hin und her, hat geholfen.
Natürlich wurde auf einem Holzbrett gearbeitet.






Mittagspause zum Essen!
Keine Pause für den Geschirrspüler, ausgeräumt hab ich noch nicht...

Bei Sonne ist ein weiterer Aufenthalt im Freien angebracht und ein nächster Butterkuchen braucht noch etwas Geh-pause!

19.10.24

Individueller Feiertag

 


Individueller Feiertag mit viel Sonne!

Ein Geburtstag wurde nachgefeiert, Erlebnisse aus dem Urlaub und von Wandertagen ausgetauscht und viel gegessen.




Für alle Fälle bereits am Vormittag einen Butterkuchen gebacken und dann viele Schritte zur Villa gemacht zur Verabredung.

Auf dem Rückweg gab es eine kleine Pause auf einer der langen Bänke am Strand.



Den Preis für ein gelungenes, feines  Mittagessen mit exzellentem Service fanden wir gerechtfertigt.

Eine Spezialität des Hauses sind die kleinen Dessert, geht noch wenn eigentlich nichts mehr geht ;)...

16.10.24

Spätsommer!

 


Spätsommer vom Feinsten...

Auf dem Weg zum Einkauf, für die Backaktion fehlte Hefe.




Kantstücke eignen sich zum Nachtisch. Resteverwertung: Bestand war und ist noch *Vegane Schlagsahne* Food for Future, getestet für Unverträglichkeit und Allergien. Optisch einwandfrei, Geschmack so ok...




Ha!

Die Küchenschranktür (innen) abfotografiert, so handhaben es die Kids. 

Geht schneller als abschreiben.

Für die kleine Form halbierte ich die Zutaten, mit dem Ei war ich großzügig.

Vor dem Backen nur Vanillinzucker, wenn fertig - üppig Zimtzucker.


Ablaufen der Kalorien, nur ein Versuch. Angedacht ist ca. 2xAusdauer-, 2xKrafttraining und 4x Kalorienreduzierung in der Woche.

Das Erstere funktioniert.




Der ideale Platz für die Erholung mit Blick auf die Weser, Auffrischung der Gesichtsfarbe.

11.10.24

Datt büschen Wind...

 


Hier war der Ex-Kirk am Deich spürbar.

Hurrikan Milton hat mit Stärke 3 in Florida eine Spur der Verwüstung hinterlassen.




Geschützt im Kaiserhafen liegt die VIVE LA VIE (wieder einmal).





Ihre Länge von fast 60 Meter lässt einiges an Komfort vermuten.

Der Yachtname blitzt in der Abendsonne...







Etwas ruhiger ist es im Gewerbegebiet.

09.10.24

Asiatischer - One Pot!

 

Allerdings wurde es bei mir ein Topf und eine Pfanne und kam zu weiteren Abwandlungen.
Ein voller Erfolg, statt Pilze mehr von den Zuckerschoten und Pak Choi und 
Kritharaki statt Glasnudeln.
Ein neues Gewürz *Sriracha* Chilisauce wurde angewandt und eigentlich war es ein Rezept für 2.Pers.

Keine Reste!


06.10.24

Eine volle, kurze Woche!

 



Ein Zwillings-
      Kindergeburtstag!











Der helle Lichtstreifen mit der Spiegelung auf der Weser reizte mich 
zu einem Handyfoto.


01.10.24

Erfahrungen...


Erfahrungen beim Backen hab ich aufzuweisen, doch im Detail ist es nicht immer glücklich.

Die Apfelmuffins waren mir erst beim 2. Versuch gelungen. Zuerst wurden sie mir zu mächtig und der Apfel nicht aromatisch genug. Aber dann...




Quarkkuchen auf dem Blech war kein Risiko - oder?
Normal hätte ich zu Testzwecken die Randstücke abgeschnitten und probiert, aber für den Transport und das *Schaubild* einmal zur Gänze.
Gewiss gibt es eine Rückmeldung.




Zu besonderen Anlässen gab es bei meiner ersten Dienststelle Bockwurst für das Team, später im Kaufhaus wurde Torte gewünscht. 
Vorlieben in diesem speziellen Fall waren mir nicht bekannt, die Ansage lautete nur keine Nüsse wegen Allergien.