Wenn der Appetit sich in Grenzen hält durch die Sommerhitze und die Erkenntnis über Vitamine und Mineralien zu berücksichtigen sind - dann empfehle ich
>>>Lecker-und einfach Bohnenpaprikasalat!
Entweder pur oder als Beilage.
Möglich ist natürlich immer ein Dessert.
Schlag nach bei Goethe:
Wie Kirschen und Beeren behagen,
musst du Kinder und Sperlinge fragen.
Dein Salat schaut sehr gut aus - und nachdem ich heute auch eine Salatplatte plane, hast du mich mit den Bohnen auf eine gute Idee gebracht!
AntwortenLöschenAber auf das Rezept vom Gurkengulasch warte ich immer noch :)
Heute könnte wieder einmal eine Besichtigung des Gemüsebeets stattfinden, nachdem wir Hitzepause haben. Vielleicht finde ich dort irgendwas Nettes fürs Wochenende?
Lieben Gruß!
Das Rezept wird als Bestand aufgenommen, mir hat es sehr gut geschmeckt. Gegenseitige Inspiration ist unendlich wertvoll...
LöschenHitzepause ist auch hier, nur ein Garten zum plündern fehlt...
Das Gurkengulasch entstand durch eine Schwemme in meinem Garten, gedacht für kleine Einlegegurken war dem Wuchs nicht nachzukommen, Weitergabe an Freunde, dennoch wuchsen einige zu großen Exemplaren heran und die wurden zu Gulasch.
Fröhliches Suchen und Finden!
LG Kelly
Lecker, ich brösel mir in Gedanken gerade noch ein wenig Schafskäse drüber :-)
AntwortenLöschenLG Christiane
Genau - wäre auch möglich gewesen, Feta iat fast immer vorrätig.
LöschenReichte jedoch von der Menge, überaus sättigend.
LG Kelly
Oh, lecker! Da ich mich in den letzten Tagen meist von Salaten ernährte, ist das eine schöne Alternative.
AntwortenLöschenSchöne Grüße ins Wochenende
Traudi
Mit Blattsalaten hab ich so meine Probleme, *viel drauf und wenig drin* lernte ich einmal - hat sich leider verfestigt.
LöschenAlso Mischergebnisse mit mehr oder weniger Erfolg.
Der Sieben-Schicht-Salat ist sonst sehr begehrt, doch zuviel es Guten...
Dieser lässt sich besser portionieren.
LG Kelly